كيفية تجهيز عجة الريكوتا واليقطين
- نشر في: 21 سبتمبر، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-09-21T11:53:46+00:00
المكونات
- 1/2 لتر حليب
- 100غ ريكوتا
- 50 غ يقطين بيوريه
- 4 حبات بيضات
- 40غ جبن بارميزان
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج البيض مع الحليب.
- اضيفي الملح والفلفل الأسود.
- في مقلاة صبي البيض المخفوق ثم اليقطين.
- أضيفي جبن الريكوتا وجبن البارميزان.
- اتركي العجة تنضج على نار هادئة.
