كيفية تجهيز غريبة الفستق الحلبي
- نشر في: 15 مارس، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-03-15T04:21:39+00:00
المكونات
- 1/3 كوب فستق حلبي (حبّ)
- كوب فستق حلبي (مطحون)
- كوب ونصف طحين (منخل)
- 1/2 كوب سكر بودرة
- كوب سمن
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج السمن حتى يصبح كريمي.
- أضيفي السكر واخفقي لمدة 10 دقائق ثم أضيفي الفستق الحلبي المطحون.
- أضيفي الطحين بالتدريج حتى تتحصلي على عجينة لينة ومتماسكة.
- ضعي العجينة في ورق نايلون في الثلاجة لمدة ساعتين على الأقل.
- قومي بتشكيل الكرات وزوقيها بالفستق الحلبي.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.
