كيفية تجهيز قطايف عصافيري
- نشر في: 26 مارس، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-03-26T02:37:49+00:00
المكونات
- كوب قشطة
- 2 أكواب حليب
- 1/2 كوب دقيق الذرة
- كوب ماء الزهر
- 1/2 كوب فستق (مطحون)
- 2 أكواب قطر
- عجينة قطايف
طريقة التحضير
- في وعاء على النار قومي بمزج قشطة مع الحليب السائل ودقيق الذرة وقلبي حتى تتحصلي على خليط كثيف.
- قومي بإضافة ماء الزهر مع التحريك ثم اتركيه يبرد.
- اضيفي الحشوة في القطايف واغلقي الأطراف من جهة واحدة.
- غمسي القطايف في الفستق المطحون.
- ضعي القطايف في صحن كبير مع القطر.
