كيفية تجهيز قمر الدين بالبرتقال

طريقة التحضير

• قطعي قمر الدين إلى قطع صغيرة وانقعيه في الماء الدافئ لمدة ساعتين حتى يلين تمامًا.
• ضعي الخليط في الخلاط الكهربائي وأضيفي السكر أو العسل وعصير البرتقال، ثم امزجي جيدًا حتى يصبح قوامه ناعمًا.
• صفي العصير بمصفاة للحصول على قوام سلس وخالٍ من التكتلات.
• ضعيه في الثلاجة ليبرد، ثم قدميه مع مكعبات الثلج.