كيفية تجهيز كرواسون البف باستري
- نشر في: 28 نوفمبر، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-11-28T18:17:12+00:00
المكونات
- عجينة البف باستيري
- 1/3 كوب زبدة
- حبة بيض مخفوق مع ملعقة صغيرة ماء
- 1/2 كوب سكر
- 1/2 كوب ماء
- ملعقة لوز
- 1/3 كوب لوز
- سكر البودرة للزينة
طريقة التحضير
- ضعي طبقة من عجين الباف باستري وغطيها بقطع الزبدة وأعيدي نفس الكرة مع الطبق الثانية.
- قومي بتقطيع العجين على شكل مثلثات.
- قومي بلفها على شكل كرواسون.
- ادهني الكرواسون بخليط البيض المخفوق وضعيها في الفرن لمدة 20 دقيقة.
- في قدر على النار ضعي السكر والماء وقلبي حتى يذوب السكر.
- اتركي المزيج يبرد ثم ادهني الكرواسون بعد أن يبرد وري عليه شرائح اللوز.
- أعيدي الكرواسون للفرن لمدة 5 دقائق.
- رشي سكر البودرة على الوجه حتى يبرد.
