كيفية تجهيز معجنات الهوت دوج

طريقة التحضير

• قومي بمزج الدقيق والنشا والملح والسكر والبايكنغ باودر والجبن المبشور.
• أضيفي البيض والماء حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
• اتركي الخميرة حتى تختمر وقومي بتغطيتها.
• مدي العجينة ثم قطيعيها إلى شرائط.
• لفي قطع الهوت دوغ بالعجينة وضعيها في الصينية.
• ادخلي الصينية إلى الفرن حتى تنضح وتحمر