كيفية تحضير وصفة المهلبية بالحليب والفستق
- نشر في: 9 فبراير، 2025
- بواسطة: شيماء
2025-02-09T23:58:04+00:00
المكونات
- 2 أكواب حليب
- 3 ملاعق كبيرة نشا الذرة
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- 1/2 ملعقة صغيرة ماء زهر
- 1/2 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1/4 كوب فستق مجروش (للتزيين)
طريقة التحضير
- في قدر على نار متوسطة، سخني الحليب مع السكر حتى يذوب تمامًا.
- في وعاء صغير، ذوبي النشا في ربع كوب ماء بارد.
- أضيفي النشا المذاب إلى الحليب مع التحريك المستمر حتى يصبح الخليط كثيفًا.
- أضيفي ماء الزهر والفانيليا، وقلبي جيدًا لمدة دقيقة.
- اسكبي المهلبية في أكواب التقديم واتركيها تبرد في الثلاجة لمدة ساعتين.
- زينيها بالفستق المجروش وقدميها باردة.
