معجنات دبس الرمان الرائعة

المكونات

لتجهيز العجينة:

• كوب دقيق
• 1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية
• 1/3 ملعقة صغيرة ملح
• 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
• 2 ملاعق كبيرة حليب بودرة
• ملعقة كبيرة سكر
• 1/3 كوب ماء دافئ

لتجهيز الحشوة:

• 400غ سبانخ مغسولة ومفرومة
• 1/3 كوب زيت زيتون
• ملعقة كبيرة ثوم مهروس
• ملعقة صغيرة ملح
• 1/3 كوب دبس الرمان
• كوب كزبرة مفرومة
• كوب رمان حب
• ملعقة صغيرة سماق

لدهن وجه الفطائر:

• بيضة
• 1/3 كوب حليب سائل
• رشة قرفة