وصفة رائعة لفطائر الجبن

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي قومي بمزج مكونات العجينة وأضيفي الماء تدريجيًا حتى تتحصلي على عجينة متماسكة.
• اتركي العجينة ترتاح لمدة ساعة.
• في وعاء قومي بتفتيت الجبن وأضيفي بقية مكونات الحشوة وامزجي جيدًا.
• قومي بفرد العجينة وقطعيها إلى دوائر صغيرة ثم ضعي الحشوة.
• أغلقي الفطائر ثم ضعيها في الصينية في الفرن حتى تنضج.