وصفة كنافة بالكريمة

  • نشر في: 16 نوفمبر، 2016
  • بواسطة:
سيدات الامارات
وصفة كنافة بالكريمة
  • اسم الوصفة: وصفة كنافة بالكريمة
  • تصنيف الوصفة: حلويات
  • وقت الطبخ: 55 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

لتجهيز القطر:

  • 2 أكواب سكر
  • كوب ماء
  • ملعقة صغيرة عصير ليمون
  • نصف ملعقة فانيليا

لتجهيز الحشوة:

  • 2 أكواب حليب
  • 2 ملاعق كبيرة سكر
  • 4 ملاعق كبيرة نشاء ذرة
  • ملعقة صغيرة مستكة
  • 500 غرام كنافة
  • كوب زبدة مذوبة

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج جميع مكونات القطر واتركيه حتى يغلي ويثخن.
  • اتركي القطر يبرد.
  • في وعاء اخر قومي بتجهيز الحشوة حيث عليك مزج الحليب ونشاء الذرة والسكر.
  • في موقد على النار حركي المزيج حتى يثخن ثم أضيفي المستكة.
  • اتركي الحشوة حتى تبرد.
  • وزعي عجينة الكنافة في وعاء ثم أضيفي الزبدة وامزجي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
  • قومي بصب 3/4 عجينة الكنافة في الصينية المدهونة بالزبدة ثم أضيفي الحشوة والكمية المتبقية من الكنافة.
  • اتركي الوصفة في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
  • اسكبي القطر عند تقديمها.