وصفة كنافة بالكريمة
- نشر في: 16 نوفمبر، 2016
- بواسطة: شيماء
2016-11-16T18:58:31+00:00
المكونات
لتجهيز القطر:
- 2 أكواب سكر
- كوب ماء
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- نصف ملعقة فانيليا
لتجهيز الحشوة:
- 2 أكواب حليب
- 2 ملاعق كبيرة سكر
- 4 ملاعق كبيرة نشاء ذرة
- ملعقة صغيرة مستكة
- 500 غرام كنافة
- كوب زبدة مذوبة
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج جميع مكونات القطر واتركيه حتى يغلي ويثخن.
- اتركي القطر يبرد.
- في وعاء اخر قومي بتجهيز الحشوة حيث عليك مزج الحليب ونشاء الذرة والسكر.
- في موقد على النار حركي المزيج حتى يثخن ثم أضيفي المستكة.
- اتركي الحشوة حتى تبرد.
- وزعي عجينة الكنافة في وعاء ثم أضيفي الزبدة وامزجي حتى تتداخل المكونات مع بعضها البعض.
- قومي بصب 3/4 عجينة الكنافة في الصينية المدهونة بالزبدة ثم أضيفي الحشوة والكمية المتبقية من الكنافة.
- اتركي الوصفة في الفرن لمدة 45 دقيقة على حرارة 180 درجة مئوية.
- اسكبي القطر عند تقديمها.