تتبيلة لبنانية رائعة لتجهيز الشيش طاووق
- نشر في: 23 يوليو، 2017
- بواسطة: سارة
2017-07-23T17:20:06+00:00
المكونات
- 500 غ دجاج مقطع إلى مكعبات
- كوب لبن زبادي
- 10 فصوص ثوم
- 1/2 ملعقة فلفل أحمر
- ملعقة كبيرة كاري
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- رشة ملح
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج قطع الدجاج مع بقية التوابل.
- اتركي الدجاج ينقع لمدة 4 ساعات على الأقل.
- ضعي قطع الدجاج في أعواد خشبية وقومي بشويها على الفحم من الجهتين.
- يقدم الشيش طاووق ساخن.
