خطوات تجهيز البيتزا بدون فرن

سيدات الامارات
خطوات تجهيز البيتزا بدون فرن
  • اسم الوصفة: خطوات تجهيز البيتزا بدون فرن
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 15 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

لتجهيز العجينة:

  • 300غ دقيق
  • ملعقة صغيرة خميرة
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 200 مل ماء دافئ

لتجهيز الحشوة:

  • 2 حبات طماطم مقشرة
  • 1/2 ملعقة صغيرة ملح
  • 1/2 كوب كاتشاب
  • كوب جبن موزاريلا
  • 1/2 ملعقة صغيرة زعتر
  • 1/2 ملعقة صغيرة حبق مجفف
  • ملعقة صغيرة أوريغانو

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج مكونات العجينة حتى تتماسك ثم اتركيها حتى تختمر.
  • قومي بفرم الطماطم في وعاء ثم أضيفي الملح والزعتر والأوريغانو.
  • قومي بفرد العجينة وضعيها في الملاة ثم قومي بإحداث ثقوب باستخدام الشوكة.
  • صبي الصلصة ثم انثري الجبن والحبق.
  • قومي بتغطية المقلاة واتركيها على نار هادئى حتى تنضج.