خطوات تجهيز بابا غنوج بالطماطم للسحور
- نشر في: 8 مايو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-05-08T02:29:03+00:00
المكونات
- حبة باذنجان كبير
- حبة طماطم مفرومة
- باقة بقدونس
- 2 أو 3 ملاعق كبيرة من عصير الرمان المركز
- ثلث كوب من بذور الرمان( اختياري)
- 2 فصوص من الثوم المهروس
- رشة كمون
- 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- ملح وفلفل أسود حسب الحاجة
طريقة التحضير
- قومي بتقشير الباذنجان وقليه.
- قومي بفرم الباذنجان ثم أضيفي الطماطم وبقية المكونات.
- امزجي جيدًا وضعي البابا غنوج في طبق التقديم.
