خطوات تجهيز تتبيلة الشيش طاووق بالزبادي
- نشر في: 29 يوليو، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-07-29T20:06:04+00:00
المكونات
- 900غ من صدر الدجاج (منزوع الجلد والعظام / مقطّع إلى مكعبات)
- 1/2 كوب عصير ليمون
- كوب لبن زبادي
- ملعقة بابريكا
- ملعقة صغيرة سبع بهارات
- 1/2 ملعقة صغيرة زنجبيل
- 2 ملاعق معجون الطماطم
- حبة بصل (صغير الحجم)
- 4 فصوص ثوم
- ملعقة زيت زيتون
- ملح
طريقة التحضير
- في الخلاط الكهربائي قومي بمزج جميع المكونات.
- أضيفي الدجاج إلى المزيج.
- ضعي الخليط في الثلاجة لمدة 4 ساعات.
- شكي الدجاج في الأسياخ.
- صبي 3/4 من الماء في القدر.
- ضعي الأسياخ واتركيها حتى تنضج.
