خطوات تجهيز ريش لحم مشوي
- نشر في: 19 فبراير، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-02-19T01:58:50+00:00
المكونات
- 4 قطع من ضلوع البقر المقطعة
- ملح وفلفل أسود للنكهة حسب الرغبة
- نصف كوب من سكر جوز الهند
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأحمر المطحون
- نصف ملعقة صغيرة من بودرة الثوم
- ملعقة كبيرة من خل التفاح
- نصف ملعقة صغيرة من الزعتر
- ملعقة كبيرة من الخردل
- 3 ملاعق كبيرة من صوص الستيك
- كاتشب حسب الرغبة
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بتتبيل اللحم مع بقية المكونات.
- ضعي اللحم في صينية الفرن وغطيه بورق الألمنيوم.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 3 ساعات ثم أزيلي الورق واتركيه لمدة 20 دقيقة تحت الشواية.
- استمتعي بتناول ريش اللحم المشوي.
