خطوات تجهيز شوربة العدس بالسلق
- نشر في: 24 مارس، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-03-24T21:22:17+00:00
المكونات
- كوب عدس بني
- 2 حبات بطاطس مقطعة مكعبات
- لتر ونصف ماء
- باقة سلق أخضر
- حبة بصل مقطع شرائح)
- 4 فصوص ثوم مهروس
- 1/2 كوب عصير الليمون
- ملعقة نعناع ناشف
- 1/3 كوب زيت نباتي
- ملعقة كمون
- فلفل أسود
- ملح
طريقة التحضير
- قومي بقلي شرائح البصل وضعيه جانبًا.
- في قدر قومي بسلق العدس حوالي 20 دقيقة ثم أضيفي الجزء الأعلى من أوراق السلق.
- بعد مرور 20 دقيقة أضيفي مكعبات البطاطس والثوم المهروس.
- اضيفي البصل المقلي بعد أن تنضج جميع المكونات ثم صبي عصير الليمون والنعناع.
- تقدم الشوربة ساخنة.
