خطوات تجهيز شوربة العدس للتخلص من الوزن الزائد
- نشر في: 17 فبراير، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-02-17T04:27:43+00:00
المكونات
- ملعقتان طعام زيت زيتون
- بصلة كبيرة مفرومة ناعمة
- 3 فصوص ثوم مفروم
- 2 شرائح جزر
- 2 سيقان كرفس مقطعة إلى شرائح
- 1 و½ كوب عدس أخضر مغسول جيدا
- كوب من الطماطم المقشرة والمفرومة
- 3 أكواب ماء
- 3 أكواب من مرق اللحم أو مرق الدجاج
- 1 ملعقة صغيرة من الزعتر المجفف
- 3 أوراق الغار
- ملعقة صغيرة من الكمون المطحون
- الملح والفلفل حسب الذوق
طريقة التحضير
- قومي بقلي البصل في زيت الزيتون لمدة 5 دقائق ثم الثوم والجزر والكرفس.
- بعد مرور 7 دقائق أضيفي بقية المكونات واتركيها تطهو لمدة 40 دقيقة.
- صبي شوربة العدس في طبق التقديم.
