خطوات تجهيز كبة البطاطس
- نشر في: 28 يناير، 2018
- بواسطة: شيماء
2018-01-28T13:56:38+00:00
المكونات
- 6 حبات بطاطس مسلوقة
- ملح
- 2 ملاعق كبيرة زبدة ذائبة
- 1/2 كوب حليب
لتجهيز الحشوة:
- بصلة مفرومة
- 300غ لحم مفروم
- رشة بهارات
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
- 1/3 كوب زبدة مقطعة
طريقة التحضير
- قومي بهرس البطاطس ثم أضيفي الزبدة والملح والحليب.
- لتحضير الحشوة قومي بتقلية الزبدة في البصل ثم أضيفي اللحم المفروم وبقية التوابل.
- ضعي نصف كمية البطاطس ثم الحشوة وأضيفي طبقة أخرى من البطاطس.
- ضعي الصينية في الفرن لمدة 20 دقيقة حتى تنضج.
