طريقة إعداد سمك فيليه مقرمش
- نشر في: 26 أكتوبر، 2023
- بواسطة: شيماء
2023-10-26T11:46:39+00:00
المكونات
- 6 شرائح سمك فيليه
- زيت نباتي للقلي
للتتبيلة:
- ملح
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- عصير الليمون
للتغطية :
- ملح
- ملعقة صغيرة كزبرة
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- نصف ملعقة صغيرة بابريكا
- عصير الليمون
- كوب طحين
- ملعقة ونصف نشاء
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- ملعقة بيكربونات الصوديوم
- 3/4 كوب ماء
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج مكونات التتبيلة.
- اتركي السمك ينقع لمدة ساعتين.
- في وعاء اخر قومي بمزج مكونات التغطية وقومي بقليه.
- استمتعي بتناوله ساخن ومقرمش
