طريقة إعداد أجنحة الدجاج المشوية
- نشر في: 16 مارس، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-03-16T21:17:04+00:00
المكونات
- جوانح دجاج
- 3 أكواب حليب
- كوب وربع صلصة بوفالو
- ملعقة ثوم بودرة
- ملعقة أوريغانو
- ملح
- فلفل أسود
- فلفل حريف
- 1/2 كوب زبدة
- ملعقة ورشستر صوص
- 1/3 فص ثوم مفروم
طريقة التحضير
- ضعي أجنحة الدجاج في كيس بلاستيكي مع الحليب ونصف كوب من صوص البافلو.
- اتركيها تنقع في الثلاجة لمدة 8 ساعات.
- قومي بتصفية الأجنحة واتركيها حتى تجف ثم ضعيها في كيس بلاستيكي نظيف.
- في وعاء قومي بمزج مسحوق الثوم والأوريغانو والملح والفلفل والفلفل الحريف.
- صبي الخليط فوق الأجنحة واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة.
- ضعي الجوانح على الشواية حتى تنضج.
- في طبق جانبي مع الجوانح المشوية ضعي مزيج صوص البافلو والزبدة وصوص وسترشير والثوم.
