طريقة إعداد سمك بوري مشوي

طريقة التحضير

• في الخلاط الكهربائي قومي بمزج الشبت، والكزبرة الخضراء، وحبة ليمون، والثوم، والفلفل الأخضر، والتوابل والبهارات.
• اضيفي ربع كوب من الماء حتى تتداخل المكونات.
• قومي بصنع شق في السمك باستخدام السكين واحشيها بالتتبيلة.
• في صينية الفرن ضعي شرائح البطاطس ثم بقية الخليط والسمك فوقها مع شرائح الليمون.
• ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج.