طريقة إعداد شوربة الشعيرية بالدجاج لرمضان

طريقة التحضير

• في قدر على النار اسكبي زيت الزيتون ثم أضيفي الشعيرية.
• قلبي حتى يتغير لونها.
• اضيفي قطع الدجاج ثم اغمريها بالماء.
• أضيفي الشبت، والكزبرة الخضراء، وورق الغار، والبصل الأخصر، والملح، والفلفل الأسود والهيل المطحون.
• اتركي الشوربة حتى تنضج.
• اسكبي الشوربة في طبق التقديم مع رشة بقدونس وعصير الليمون.