طريقة إعداد لقيمات مالحة باللبن والبطاطس
- نشر في: 10 أكتوبر، 2016
- بواسطة: شيماء
2016-10-10T19:51:32+00:00
المكونات
- علبة زبادي
- حبة بطاطس مسلوقة ومسحوقة جيدًا
- 2 أكواب دقيق
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة خميرة
- ملعقة صغيرة سكر
- 1/3 كوب ماء (حسب الحاجة)
- زيت نباتي للقلي ( حسب الحاجة)
- قطر بارد
طريقة التحضير
- في كوب قومي بمزج الخميرة، السكر والماء واتركيها للحضات حتى يتضاعف حجمها.
- أضيفي بقية المكونات حتى تتحصلي على عجينة متجانسة.
- اتركيها تختمر لمدة ساعة ثم أعيدي عجنها واتركيها ساعة أخرى.
- قومي بتشكيل العجينة حسب اختيارك.
- قومي بقليها حتى يصبح لونها ذهبي.
- ضعيها في القطر البارد ثم في طبق التقديم.