طريقة بسيطة لتجهيز البشاميل

طريقة التحضير

• قومي بإذابة الزبدة في وعاء ثم أضيفي الطحين تدريجيًا مع التحريك المستمر حتى لا يتكتل.
• بعد أن تظهر الفقاعات أضيفي الحليب تديجيًا مع التحريك المستمر.
• بعد أن تتحصلي على صلصة سميكة أضيفي الجبنة.
• أزيلي الوعاء من على النار ويمكنك استخدامها فيما بعد لتجهيز وصفاتك اللذيذة