طريقة تجهيز البامية المجمدة بدون لحم
- نشر في: 8 أبريل، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-04-08T12:34:55+00:00
المكونات
- كغ بامية مجمدة
- 1 بصلة كبيرة مقطعة
- 5 حبات ثوم مفروم
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 1 ملعقة طعام ملح
- 1 ملعقة طعام دبس طماطم
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 3 حبات طماطم ناضجة مقشرة
طريقة التحضير
- قومي بنقع البامية في الماء للتخلص من الثلج.
- في قدر قومي بتقلية البصل في الزيت ثم أضيفي الثوم.
- أضيفي البامية وقلبي المكونات.
- أضيفي الطماطم والملح والفلفل والكزبرة.
- خففي في النار واتركيها حتى تنضج البامية.
- أضيفي دبس الطماطم والقليل من الماء واتركيها حتى تثخن.
- صبي البامية في طبق التقديم.
