طريقة تجهيز سمك النهاش الأحمر
- نشر في: 25 فبراير، 2019
- بواسطة: شيماء
2019-02-25T04:12:39+00:00
المكونات
- كيلو سمك نهاش أحمر بدون جلد
- 3 فصوص ثوم مهروس
- عصير ليمون
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 ملعقة صغيرة بهارات مشكلة1
- كوب طحين
- زيت للقلي
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج جميع التوابل ثم ضعي السمك.
- اتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة ثم ضعي السمك في الثلاجة لمدة ساعة أو ساعتين.
- قومي بتغطية السمك في الطحين ثم اقليه حتى يتحمر.
- ضعي السمك في طبق التقديم وقومي بتزويقه بالبندق المحمص أو صلصة حارة ورشي القليل من البقدونس.
