طريقة تجهيز سمك ماكريل في الفرن

سيدات الامارات
طريقة تجهيز سمك ماكريل في الفرن
  • اسم الوصفة: طريقة تجهيز سمك ماكريل في الفرن
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • كيلو سمك ماكريل
  • 1/3 كيلو فلفل رومي
  • حبة فلفل أخضر حار
  • 3 حبات طماطم
  • 5 فصوص ثوم مهروس
  • 1/3 كوب زيت نباتي
  • حبة بصل
  • ملح
  • كمون
  • 3 ملعق كزبرة خضراء
  • 3 ملاعق عصير ليمون

طريقة التحضير

  • قومي بتنظيف السمك بالماء والليمون.
  • في طبق ضعي الخضار مقطعة، ثم أضيفي نصف كمية الثوم، والملح، والكمون، وعصير الليمون، والكزبرة الخضراء، وشرائح البصل.
  • أضيفي فوقها السمك ثم اضيفي الزيت.
  • ضعي الطبق في الفرن حتى تنضج.