طريقة تجهيز شوربة العدس

سيدات الامارات
طريقة تجهيز شوربة العدس
  • اسم الوصفة: طريقة تجهيز شوربة العدس
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 50 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
  • 2 حبات بصل مفروم
  • ملعقة صغيرة ملح
  • ملعقة صغيرة فلفل أبيض
  • ملعقة صغيرة كمون
  • 1/2 ملعقة كاري
  • ملعقة كركم
  • 2 أكواب عدس أحمر مجروش
  • 8 أكواب مرق دجاج

طريقة التحضير

  • قومي بتسخين الزيت في قدر ثم أضيفي البصل ثم أضيفي المرق والعدس.
  • اتركي المزيج على نار عالية حتى يغلي ثم خففي في الموقد.
  • أضيفي بقية المكونات واتركي المزيج حتى ينضج العدس.
  • باستخدام الخلاط الكهربائي قومي بهرس المكونات.
  • صبي الشوربة في طبق التقديم واستمتعي بتناولها ساخنة.