طريقة تجهيز قرنبيط بانيه
- نشر في: 27 سبتمبر، 2020
- بواسطة: شيماء
2020-09-27T00:32:12+00:00
المكونات
- 4 أكواب ماء ساخن
- كوب وربع حليب (سائل)
- ملعقة سكر
- ملعقة ونصف ملح
- 2 ملاعق كمون
- رأس قرنبيط (مقطع)
- 2 حبات بيض
- ملعقة فلفل أسود
- كوب كعك مطحون
- 2 ملاعق نشاء
- 3 أكواب زيت نباتي
طريقة التحضير
- في قدر صبي الماء المغلي مع كوب من الحليب، والسكر، ونصف كمية الملح والكمون قلبي المكونات واتركيها على نار متوسطة.
- ضعي القرنبيط في الخليط، واتركيه لمدة 10 دقائق.
- في وعاء ضعي البيض، الكمية المتبقية من الحليب، الكمية المتبقية من الملح والكمون والفلفل الأسود.
- في وعاء اخر ضعي الكعك والنشاء.
- بعد تصفية القرنبيط ضعيه في مزيج الخليط ثم مزيج البيض.
- اقلي القرنبيط حتى يصبح لونه ذهبي.
