طريقة تحضير الكوسة باللحم
2019-10-25T22:53:06+00:00
المكونات
- نصف كيلو كوسة
- حبة باذنجان
- ربع كيلو لحم مفروم
- عصير حبة طماطم
- بصلة مفرومة
طريقة التحضير
- ضعي البصل المفروم في القدر على النار مع الزيت حتى ينضج.
- اقطعي الكوسة والباذنجان في شكل شرائح وأضيفها للبصل واتركيها حتى تنضج.
- ضعي المكونات في صينية ثم أضيفي اللحم وعصير الطماطم وضعيها في الفرن.
- زيني القدر بالبقدونس والفلفل.
- قدمي الطبق مع الأرز أو الخبز.
