كيفية إعداد خلية النحل المحشوة بجبن الكريم
- نشر في: 26 أكتوبر، 2016
- بواسطة: شيماء
2016-10-26T17:20:04+00:00
المكونات
العجينة:
- 3/4 كوب من الحليب الدافئ
- بيضة
- 2 أكواب دقيق
- 3 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة صغيرة ونصف بايكنغ باودر
- ملعقة كبيرة لبن زبادي
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة صغيرة ونصف خميرة
- ملعقة صغيرة ونصف فانيليا
- زبدة لدهن القالب
الحشوة:
للتزيين عند التقديم:
- القطر ( اختياري)
- فستق حلبي ( اختياري)
طريقة التحضير
- قومي بتسخين الفرن على حرارة 200 درجة مئوية.
- قومي بتجهيز العجينة واتركيها حتى تختمر لمدة ساعة.
- رشي القليل من الدقيق على مكان العمل وادعكي العجينة مرة أخرى.
- قومي بتشكيل كرات صغيرة بنفس الحجم.
- ضعي الحشو (جبن الكريم) داخل الكرات ثم ضعيها في القالب.
- اتركيها قليلاً حتى يتضاعف حجمها.
- ادهني كرات العجين باستخدام بيضة مخفوقة.
- ضعي قالب الكيك في الفرن لمدة 30 دقيقة.
- صبي القطر عند اخراجها من الفرن ثم رشي الفستق الحلبي.