كيفية إعداد سلطة ستيك بالجرجير
- نشر في: 24 مارس، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-03-24T21:23:40+00:00
المكونات
- 1/2 كيلو لحم الخاصرة الطري
- ملح
- فلفل أسود
- 2 ملاعق زيت زيتون
- 4 أكواب جرجير مقطع
- 2 أكواب رشاد مقطع
- كوب طماطم كرزية مقطعة
- 1/3 كوب بصل مقطع
- حبة أفوكادو مقطع
مقادير الصلصة:
- 1/3 كوب خل بلسمك
- 2 ملاعق خردل
- ملعقة كبيرة مايونيز
- ملح
- فلفل أسود
- 1/3 كوب زيت الزيتون
طريقة التحضير
- قومي بمزج مكونات الصلصة وضعيها في كوب.
- قومي بتتبيل اللحم بالملح والفلفل الاسود وشوحيه في مقلاة مع زيت الزيتون حتى ينضج.
- في طبق كبير ضعي الخضروات المقطعة ثم اضيفي الستيك.
- صبي الصلصة فوق السلطة.
