كيفية إعداد سمك سردين بالزيت والليمون
- نشر في: 26 سبتمبر، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-09-26T15:00:39+00:00
المكونات
- كيلو سمك سردين
- 2 فصوص ثوم مهروس
- ملعقة خل أبيض
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة كمون
- 1/3 كوب عصير ليمون
- حبة فلفل أخضر مفروم ناعم
- حبة ليمون مقطعة شرائح
- 100غ فلفل أحمر مجفف ومقطع
- حبة بصل مبشور
- 3 ملاعق زيت زيتون
- 1/3 كوب ماء
طريقة التحضير
- في وعاء قومي بمزج عصير الليمون مع الخل والثوم والملح والكمون والفلفل الأسود والفلفل المفروم والبصلة وزيت الزيتون.
- أضيفي السردين واتركيه ينقع لمدة 15 دقيقة.
- وزعي شرائح الليمون والماء والفلفل المجفف.
- قومي بتغطية الطبق بورق الأولمنيوم وضعيه في الفرن.
- أزيلي الورق حتى يتحمر.
- استمتعي بتناوله ساخن.
