كيفية إعداد شاورما السمك

المكونات

• 350غ فيليه هامور
• 180غ لبن زبادي
• حبة بصل مفروم
• 1/2 ملعقة بودرة بصل
• 3 فصوص ثوم مهروس
• 1/3 ملعقة بهارات مشكلة
• 1/3 ملعقة كزبرة مطحونة
• 1/2 ملعقة بهار حلو
• 1/3 ملعقة هيل
• رشة قرنفل
• 2 ملاعق خل
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 50غ زبدة
• ملح
• ملعقة معجون طماطم
• صنوبر محمص
• خبز
• 1/2 ملعقة فلفل أسود
• 1/3 كوب طحينية