كيفية تجهيز أرز مقلي بالصويا صوص

طريقة التحضير

• في مقلاة اقلي البيض في الزيت حتى ينضج واتركيه جانباً.
• اخلطي الصويا صوص مع السكر البني، وضعيه على النار حتى يغلي لمدة دقيقتين.
• في قدر، ضعي ملعقتين من الزيت، ثم اقلي الثوم.
• أضيفي الجزر، والأرز، والملح، والفلفل، والريحان، والنعناع.
• اتركي الأرز حتى ينضج.
• اخلطي الصويا صوص والبيض وقلبي جيداً واتركيه على النار حتى يسخن.
• اسكبي الأرز بطبق التقديم، وزينيه بالفجل الأحمر وشرائح الليمون.