كيفية تجهيز اللحم المشوي على الفحم بالزبادي

سيدات الامارات
كيفية تجهيز اللحم المشوي على الفحم بالزبادي
  • اسم الوصفة: كيفية تجهيز اللحم المشوي على الفحم بالزبادي
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 60 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 750 غ لحم (مقطّع إلى مكعبات)
  • 1/3 كوب زيت زيتون
  • 1/3 كوب صلصة ورشسترشاير
  • علبة زبادي :
  • 3 ملاعق صلصة الصويا
  • ملعقة عصير ليمون
  • ملعقة خردل
  • 3 فصوص ثوم (مهروس)
  • 2 ملاعق فلفل أسود

طريقة التحضير

  • في وعاء قومي بمزج ميع المكونات.
  • أضيفي اللحم واتركيه ينقع لمدة ليلة كاملة أو 4 ساعات على الأقل.
  • قومي بشوي اللحم على الفحم.