كيفية تجهيز حمسة اللحم المفروم
- نشر في: 9 يونيو، 2022
- بواسطة: شيماء
2022-06-09T19:20:14+00:00
المكونات
- 500غ لحم مفروم
- حبة بصل مبشور
- فص ثوم مهروس
- 2 ملاعق زيت نباتي
- حبة طماطم مقشرة ومفرومة
- 2 ملاعق معجون طماطم
- 1/3 كوب ماء
- عود بصل أخضر مفروم
- ملعقة بقدونس مفروم ناعم
- ملح
- فلفل أسود
- بابريكا
- 1/3 ملعقة كمون
طريقة التحضير
- في مقلاة على النار أضيفي اللحم المفروم وقلبي حتى يصبح بني اللون.
- أضيفي البصل والثوم وقلبي لمدة 6 دقائق.
- أضيفي الملح والفلفل الأسود والبابريكا والكمون ومعجون الطماطم والطماطم.
- أضيفي الماء واتركي المقلاة على نار متوسطة.
- قلبي حتى يتشرب الصلصة والماء.
- أضيفي البقدونس واسكبي الحمسة فوق خبز التقديم.
