كيفية تجهيز شوربة اللوز
- نشر في: 12 يناير، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-01-12T12:06:18+00:00
المكونات
- 25 مل حليب
- 750 مل مرق دجاج
- 50غ بقدونس (طازج ومفروم)
- 50غ رمان (حبوب)
- 3/4 كوب لوز (مطحون مثل الدقيق)
- 50غ دقيق
- 25غ زبدة
- رشة جوزة الطيب
- ملح
- فلفل أسود
طريقة التحضير
- في قدر على النار قومي بإذابة الزبدة مع الدقيق.
- قلبي لمدة دقيقتين ثم أضيفي الحليب.
- أضيفي دقيق اللوز والمرق والملح والفلفل الأسود وجوزة الطيب.
- اتركي الشوربة لمدة 20 دقيقة ثم أضيفي البقدونس.
- صبي الشوربة في طبق التقديم وقومي بتزويقها باللوز المبشور على الوجه.
