كيفية تجهيز صلصة التمر الهندي
- نشر في: 28 فبراير، 2021
- بواسطة: شيماء
2021-02-28T11:46:12+00:00
المكونات
- 1/3 كوب تمر هندي
- كوب ماء
- 3/4 كوب سكر أسمر
- 1/2 كوب بذور الكمون
- قرن فلفل أحمر الحار (مفروم)
- ملح
طريقة التحضير
- قومي بإذابة التمر الهندي في الماء لمدة ساعتين ثم ادعكيه بيديك وقومي بتصفيته.
- في مقلاة قومي بتحميص بذور الكمون مع الفلفل.
- أضيفي التمر الهندي إلى مقلاة،
- قلبي ثم أضيفي بقية المكونات.
- اتركي الصلصة حتى تثخن.
