كيفية تجهيز وصفة الدجاج بالكريمة والفطر

طريقة التحضير

• في مقلاة، سخني الزبدة مع زيت الزيتون، ثم أضيفي شرائح الدجاج وقلبيها حتى تتحمر.
• أضيفي الثوم المفروم وقلبيه قليلًا، ثم أضيفي الفطر واتركيه حتى يذبل.
• صبي مرق الدجاج واتركي الخليط يغلي لمدة 5 دقائق.
• أضيفي الكريمة، جوزة الطيب، الملح والفلفل الأسود، واتركي الخليط على نار هادئة حتى تتكاثف الصلصة.
• قدمي الدجاج بالكريمة والفطر مع الأرز الأبيض أو المعكرونة.