مكونات بسيطة لتجهيز صوص بيتزا رائعة
- نشر في: 23 مايو، 2017
- بواسطة: سارة
2017-05-23T14:52:08+00:00
المكونات
- 2 حبات بصل مفروم
- 4 فصوص ثوم مهروسة
- 3 ملاعق كبيرة زيت زيتون
- 2 ملاعق كبيرة عصير ليمون
- ملعقة صغيرة فلفل أسود
- ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملاعق كبيرة بقدونس
- ملعقة كبيرة أوريغانو
- ملعقة صغيرة ريحان
- ملعقة صغيرة إكليل الجبل
- ملعقة صغيرة بذور الكرفس
- 2 ملاعق صغيرة ملح
- 1/2 ملعقة صغيرة زعتر بري
- 25 حبة طماطم مقشرة
طريقة التحضير
- في محضرة الطعام قومي بهرس الطماطم.
- في مقلاة قومي بقلي البصل والثوم في الزيت.
- بعد أن تذبل المكونات أضيفي الطماطم وبقية المكونات.
- اتركي المزيج حتى يثخن ثم أزيلي القدر من على النار.
- بعد أن يبرد الصوص 25 دقيقة تقريبًا صبي الصوص في برطمانات واحتفظي بها في الثلاجة.
