وصفة الدجاج المشوي بالباذنجان

سيدات الامارات
وصفة الدجاج المشوي بالباذنجان
  • اسم الوصفة: وصفة الدجاج المشوي بالباذنجان
  • تصنيف الوصفة: أطباق رئيسية
  • وقت الطبخ: 30 دقيقة
  • نوع الوصفة: متوسطة

المكونات

  • دجاجة مقطعة
  • حبتا (2) باذنجان مبشور
  • ملح
  • فلفل أسمر
  • بهارات
  • زيت

طريقة التحضير

  • نظفي الدجاج وقطعيه.
  • أضيفي الملح والفلفل والزيت والباذنجان إلى قطع الدجاج.
  • حركي المكونات جيدا.
  • اجعلي اللحم والباذنجان على سيخ أو اشويه على النار حتى يتحمر.
  • قدمي مشوي الدجاج مع البطاطا المشوية أو المقلية.