وصفة شوربة العدس اللذيذة
- نشر في: 27 مارس، 2017
- بواسطة: شيماء
2017-03-27T01:40:44+00:00
المكونات
- 2 ملاعق كبيرة زيت نباتي
- حبة بصل مفرومة
- 3 فصوص ثوم مهروسة
- 7 حبات جزر مقشر ومقطع
- ملعقة صغيرة كمون
- ملعقة صغيرة كركم
- 2 ملاعق صغيرة كزبرة
- 1/2 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/4 ملعقة صغيرة قرفة
- 2 أكواب عدس أحمر
- 6 أكواب مرق خضار
- رشة ملح
- رشة فلفل أسود
طريقة التحضير
- في قدر على النار قومي بتقلية البصل والثوم في الزيت ثم أضيفي الجزر.
- أضيفي التوابل بعد 10 دقائق ثم امزجي المكونات جيدًا.
- بعد دقيقتين أضيفي مرق الخضار والعدس الأحمر.
- بعد أن تنضج المكونات حوالي 20 دقيقة قومي بطحن الشوربة بالخلاط الكهربائي.
- اسكبي الشوربة في طبق التقديم.
