أشار مركز استعلامات المستهلك الألماني إلى أهمية تناول حفنة من التوت البري المعروف باسم “الكرانبيري”، وذلك نظرا لاحتوائه على العديد من الفيتامينات والمعادن، حيث قال بأن “التوت البري المعروف باسم “الكرانبيري” يعد منجما للفيتامينات والمعادن، وهو غني بفيتامين ” A و C و K”، كما أنه يزخر بالصوديوم والمغنيسيوم والبوتاسيوم”.
وأوضح المركز بأنه يمكن تناول “الكرانبيري” كوجبة صحية من “سناك” بدلا من الحلويات وذلك نظرا لمذاقه الحلو، حيث قال بأن ” الكرانبيري الذي يمتاز بلونه الأحمر يحتوي أيضا على بعض مركبات النبات الثانوية المفيدة للصحة، مثل “البوليفينولات” التي تكافح البكتيريا، و”الأنثوسيانين” التي تحظى بأهمية لجهاز المناعة بفضل تأثيرها المضاد للأكسدة”.
(Provigil)
