رغم أن المرارة جزء من الجهاز الهضمي ولها فوائد هامة في التعامل مع الطعام إلا أنه يمكن الحفاظ على توازن الجسم في حال استئصالها بشكل نهائي.
ولأن الكثير من الناس يخضعون لعملية استئصال المرارة نتيجة بعض الطوارئ الصحية، سنقدم في مقال اليوم كل التفاصيل التي تتعلق بالنظام الغذائي بعد التدخل الجراحي والذي يعد الشاغل الأكبر لهذه الفئة.
ماهي وظائف المرارة؟
تعمل المرارة على إفراز وتخزين ونقل العصارة الصفراوية التي تفيد في هضم الأطعمة الدهنية في الأمعاء الدقيقة، ويتم استئصال المرارة في بعض الحالات المرضية مثل الالتهاب، الحصوات والإصابة بالسرطان.
النظام الغذائي لمن قام باستئصال المرارة
لا يوجد حمية غذائية معينة لكل الفئات العمرية التي تخضع لعملية المرارة لكن يجب مراعاة نوعية الأغذية ونصنفها كالتالي:
الأطعمة المناسبة بعد عملية استئصال المرارة
الأطعمة الغنية بالفيتامينات مثل السبانخ، البروكلي، الطماطم، التوت، البرتقال، الليمون، الأفوكادو، كرنب بروكسيل، الملفوف، القرنبيط.
الأطعمة التي يجب تجنبها بعد عملية استئصال المرارة
