لطالما اجتذب القرنفل اهتمام عشاق المذاقات المبتكرة في المطابخ المتعددة حول العالم وقد حفزت ميزته العطرية الكثير على استخدامه في تتبيل اللحوم والمعجنات وحتى المشروبات، أما استخداماته الطبية فقد كانت معروفة منذ العصورالقديم لسيما في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي وتحفيز الشهية والقضاء على الغازات المعوية ومحاربة بعض الالتهابات الفموية. تابعينا للتعرف على طرق الاستفادة من هذا المكون الطبيعي الممتاز. (Valium)
من بين أفضل خصائص القرنفل نذكر فعاليته في تعزيز وظائف الجهاز الهضمي بفضل تأثيره المضاد للأكسدة وقدرته على طرد الغازات ومكافحة القرحة وعسر الهضم ويمكن الاستفادة من كل هذه الخصائص بمجرد شرب من تسريب القرنفل (خمسة حبات من القرنفل لكل كوب من الماء) وشربه مرتين في اليوم لمدة ثلاثة أيام متتالية.
تساعد خصائص القرنفل المضادة للميكروبات في القضاء على الكائنات الحية الدقيقة التي تسبب تهيج الحلق، وتصبح أكثر فعالية عند مزجها بمكونات صحية أخرى.
المكونات :
طريقة التحضير :
القرنفل مفيد في وقف نمو البكتيريا التي تسبب أمراض اللثة وفي تخفيف تركيز البلاك والتحكم في العديد من مشاكل الأخرى مثل آلام الأسنان ورائحة الفم الكريهة.
المكونات :
طريقة التحضير :
نغلي الماء ونضيف إليه أعواد البقدونس وحبات القرنفل ثم نخفف الحرارة وننتظر لمدة دقيقتين، نطفئ النار ونغطي المكونات ونتركها لمدة 10 أو 15 دقيقة ثم نصفي المحلول ونستخدمه لمضمضة 3 مرات يوميا.
تحتوي هذه التوابل على مادة فعالة تسمى الأوجينول ، وهي مفيدة لصحة الكبد حيث تساهم في علاج حالة الكبد الدهني وتعمل على التقليل من آثار الإجهاد التأكسدي كما أنها مفيدة لمكافحة التليف الكبدي.
المكونات :
طريقة التحضير :
نستخدم المكونات المذكورة سابقة لتحضير تسريب محلى مع العسل ونقوم باستهلاكه مرة واحدة في اليوم لمدة أسبوع.
هذا المكون الطبيعي مفيد أيضًا في علاج السعال والعديد من مشاكل الجهاز التنفسي الأخرى. حيث تساعد مكوناته على مكافحة الفيروسات والبكتيريا التي تؤثر على صحة الرئة وتقوية الجهاز المناعي. (dth.com)
المكونات :
طريقة التحضير :
نغلي الماء ثم نضيف إليه القرنفل والعسل وعصير الليمون ونترك المكونات لمدة 10 دقائق قبل الاستهلاك، نتناول كوبًا من هذا المشروب كل ليلة حتى تتحسن الأعراض.
يجب تجنب القرنفل رغم فوائده العديدة في حالة القصور الكبدي وللمصابين بمرض كرون والنساء الحوامل والمرضعات، ويشترط استشارة الطبيب إن كانت لديك أي شكوك أخرى أو إن كنت تستهليكين دواء معين .
