البنجر أو الشمندر من الخضراوات المفيدة لصحة الجسم وهي أيضا مفيدة للمرأة الحامل بشكل خاص، تابعي معنا بقية المقال لتكتشفي أسراره الصحية لك ولجنينك.
يعتبر عنصر الحديد ضروري جدًا لجميع النساء الحوامل. لذلك يُنصح بتناول عصير البنجر لزيادة محتوى الحديد في الجسم ومنع الإصابة بفقر الدم في الدم أثناء الحمل.
يحتوي الشمندر على الفيتامين سي الذي يساعد الجسم على امتصاص الحديد والمزيد من المغذيات الدقيقة الأخرى بسهولة.
لذلك ينصح بتناول عصير البنجر خلال الحمل مع القيام باستشارة الطبيب المختص قبل ذلك.
يحتوي البنجر على صبغة مغذية تعرف باسم بيتا سيانين تعمل على إزالة السموم من الكبد والدم وطرد السموم الضارة من الجسم والأحماض الدهنية التي تتسبب في زيادة الوزن. تحسين صحة الكبد يجعل عمل الجهاز الهضمي يتحسن بدوره مما يقلل من الإصابة بمشاكل اضطرابات المعدة المصاحبة للحمل.
يحتوي البنجر على حمض الفوليك الذي يساهم في نمو الجنين، كما أنه يساعد في تكوين خلايا الدم الحمراء خلال الحمل. بالإضافة إلى قدرته على تنقية الدم من الشوائب وبالتالي حماية الطفل من العيوب الخلقية المحتملة.
يحتوي الشمندر على الكربوهيدرات والفيتامين أ وب والألياف القابلة للذوبان في البروتين مما يعزز قوة التحمل الجسدي للمرأة الحامل وخاصة أثناء المخاض.