5 أطعمة غنية بالحديد مناسبة لمرضى فقر الدم

سيدات الامارات
5 أطعمة غنية بالحديد مناسبة لمرضى فقر الدم

نقص الحديد هو أحد أبرز المشاكل الصحية الشائعة في وقتنا الراهن، ونظرا لكونه يحمل تأثيرات سلبية على الروتين اليومي مثل الشعور الدائم بالتعب، الصداع والشحوب، نقدم في مقال اليوم أبرز الأطعمة التي تشكل مصدر هام للحديد.

اللحوم الحمراء

من المعروف أن اللحوم من أغنى الأطعمة بالحديد! الحديد الموجود في اللحوم الحمراء أو البيضاء هو حديد الهيم. وبالتالي فإن هذا الحديد سيسمح لجسمك بامتصاصه بشكل أفضل من الحديد غير الهيم.

يوصي بأطعمة مثل كبد العجل التي تحتوي على الكثير من حديد الهيم، لحم البقر أيضًا مثاليًا للشبع بالحديد والبروتين!

المأكولات البحرية والأسماك الطازجة

إذا لم تكوني من محبي اللحوم الحمراء يمكن استبدالها بالمأكولات البحرية والأسماك. هذه الأطعمة غنية بالمغنيسيوم وخاصة الحديد. مقابل 100 جرام من المحار سيكون لديك 15 ملليجرام من الحديد.

الشوكولاتة الداكنة 

من المعروف أن الشوكولاتة الداكنة غنية بالمغنيسيوم الذي يساعد في مكافحة الاكتئاب اليومي كما أنها تساعد أيضًا في الحفاظ على مستوى الحديد في جسمك وبالتالي تجنب فقر الدم المحتمل بسبب نقص الحديد.يمكن الاكتفاء بمربع أو مربعين يوميًا للحفاظ على صحتك وعدم وجود نقص في الحديد!

اللوز 

يحتوي اللوز على نسبة عالية من الحديد ، 3 ملليغرام من الحديد لكل 100 جرام! لذلك في نهاية الوجبة، خذ حفنة من اللوز أو قومي بإدراجه ضمن وجبة الصباح.

فول الصويا 

يعد فول الصويا بديلًا نباتيًا جيدًا لتخزين الحديد نظرًا لاحتوائه على 1.3 ملليجرام من الحديد لكل 100 جرام من فول الصويا.