لتقوية المناعة تُساعد العديد من الأطعمة الصحية في تعزيز هذا الجهاز. ومن بين الخيارات المتنوعة يُسعدنا أن نشاركك في مقال اليوم طريقة تحضير حساء الكوسة والثوم الممتاز في تقوية دفاعات الجسم.
وأفضل ما في الأمر أنه منخفض جدًا من السعرات الحرارية وغني بالعناصر الغذائية ومفيد في تعزيز الشعور بالشبع بما يجعله مثاليًا خلال فترة الحجر الصحي للوقاية من وباء الكورونا. تابعينا ولا تترددي في تجربته !
يحتاج تحضير حساء الكوسا والثوم بعض المكونات الصحية الأخرى مثل البطاطس والبصل والريحان، لكن قبل كل شيء نحن ندعوكي للتعرف على خصائص المكونين الرئيسيين لهذه الوصفة لتحفيزك على إعدادها دون تردد.
تستخدم الكوسا منذ سنوات عديدة كمكمل غذائي ممتاز لتخفيف نزلات البرد وتحسين الهضم وتقليل بعض الآلام بفضل محتواها العالي من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وفعاليتها في تعزيز الجهاز المناعي.
توفر الكوسا مجموعة متنوعة من الفيتامينات والمعادن والعديد من المكونات المفيدة لصحة الجسم.ويحتوى 223 جرامًا من الكوسا المطبوخة (حوالي كوب) 17 سعرة حرارية فقط، وتمثل مصدرًا هامًا لـ:
يستخدم الثوم كعنصر أساسي في العديد من العلاجات الطبيعية التقليدية بفضل تأثيراته الايجابية في العلاج والوقاية من عديد الأمراض، حيث يحتوى على الأليسين الذي يقوي جهاز المناعة ويقلل من خطر العدوى، كما أنه يعزز صحة القلب ويساعد على تحسين الدورة الدموية.
استهلاك الثوم (وخاصة الخام) يٌنظم ضغط الدم ويعزز قدرة الجسم في السيطرة على الجلوكوز في الدم ويقوي الوظائف المعرفية ومن بين أبرز خصائصه الغذائية نذكر ما يلي :
للتمتع بخصائص الثوم والكوسا الممتازة ما عليك سوى اتباع الخطوات التالية لتحضير حساء لذيذ ومفيد في تعزيز المناعة.
المكونات :
طريقة التحضير :
