صوص باستا سريعة وسهلة التحضير

  • نشر في: 4 سبتمبر، 2017
  • بواسطة:
سيدات الامارات
صوص باستا سريعة وسهلة التحضير
  • اسم الوصفة: صوص باستا سريعة وسهلة التحضير
  • تصنيف الوصفة: أطباق جانبية
  • وقت الطبخ: 20 دقيقة
  • نوع الوصفة: سهلة

المكونات

  • 2 ملاعق كبيرة زيت زيتون
  • بصلة مفرومة
  • 3 ملاعق كبيرة ثوم مهروس
  • جزرة مبشورة
  • فلفل مفروم
  • 750 غ طماطم مفرومة
  • ملح
  • فلفل أسود
  • ماء

طريقة التحضير

  • قومي بتقلية البصل في الزيت ثم أضيفي الملح والفلفل الأسود والثوم.
  • أضيفي الجزر والفلفل وقلبي المكونات حتى تذبل.
  • أضيفي الطماطم والسكر واغمريهم بالماء.
  • اتركي المزيج حتى يغلي ثم أزيلي القدر وضعي المكونات في الخلاط حتى تتحصلي على خليط متجانس.
  • أعيدي القدر على النار حتى تتماسك الصلصة.
  • يمكنك الإحتفاظ بالصلصة في الثلاجة أو ضعيها فوق الباستا.